Sîdî Abû Sa'îd al-Bâjî(1156/1231), Contraste Editions, Tunis, 2015.

Un « manuel » ifrîqiyen d’adab soufi. Paroles de sagesse de ‘Abd al-Wahhâb al-Mzûghî (m. 675/1276) compagnon de Shâdhilî, Contraste Editions, Tunis, 2013, 272 pages.

Al-Tasawwuf bi-Ifrîqiyya fî l-‘asr al-wasît [Le soufisme en Ifriqiya à l’époque médiévale (IIIe/IXe -fin du IXe-/XVe siècle)], Contraste Editions, Tunis, 2009, 317 pages.

La sainte de Tunis. Présentation et traduction de l’hagiographie de ‘Âisha al-Mannûbiyya (m. 665/1267), Sindbad-Actes Sud, Arles, 2008, 299 pages.

Les saints en islam : les messagers de l’espérance. Sainteté et eschatologie au Maghreb aux XIVe et XVe siècles, Cerf, Collection Patrimoines Islam, Paris, 2008, 301 pages.

Al-walâya wa l-mujtama‘ [Sainteté et société. Contribution à l’histoire religieuse et sociale de l’Ifriqiya hafside], Publications de la Faculté des Lettres de la Manouba, Série Histoire, vol. XII, Tunis, 2001, 615 pages, Prix Zoubeida Bchir, CREDIF, 2002. 2e Edition, Beyrouth (Ed. al-Farâbî), Tunis (Gai Savoir et Faculté des Lettres, des Arts et des Humanités de la Manouba), 2006.

Les Femmes soufies ou la passion de Dieu, en collaboration avec Laroussi Amri, éd. Dangles (France), 1992, 269 pages.

Saint et sainteté dans le christianisme et l’islam. Le regard des sciences de l’homme, Maisonneuve et Larose et MMSH, Paris 2007 (en collaboration avec Denis Gril).

- « Femmes, sainteté et discours hagiographique au Maghreb médiéval : Naissance à la sainteté, naissance à l'histoire. Le cas d'une sainte de Tunis, ‘Â'isha al-Mannûbiyya (m. 665/1267) », in Mohamed Monkachi (dir.), Histoire des femmes au Maghreb : Réponses à l'exclusion, Publication de la Faculté des Lettres de Kénitra, Série Histoire, n° 5, 1999, p. 253-274.

- « Sainteté débattue, sainteté suspectée. Le modèle extatique et l'épreuve de justification en Ifrîqiya au IXe/XVe siècle. Fondement scripturaire et autres arguments d'autorité », in Jean-Marie Sansterre (dir.), L'autorité du passé dans les sociétés médiévales, publication de l’Ecole française de Rome et de l’Institut historique belge de Rome, 2004, p. 237-275.

- « Les Shâdhilis de l’Ifriqiya médiévale : filiations et affiliations à l’aune de l’historien », in Eric Geoffroy (dir.), Une voie soufie dans le monde : la Shâdhilyya, Maisonneuve et Larose, Paris, 2005, p. 133-158.

- « Malheur des temps et visions des saints au Maghreb à la fin du ‘‘Moyen Age’’», dans Le réel et l’imaginaire en politique dans la science et dans l’art, Beït al-Hikma, Carthage, 2006, p. 275-314.

- « La malédiction du saint. Du'â' et situations de conflit dans l'Ifriqiya médiévale. Essai de typologie », in Abdelhamid Hénia (dir.), Etre notable au Maghreb. Dynamiques des configurations notabiliaires, IRMC – Maisonneuve et Larose, Paris, 2006, pp. 69-88.

- « Introduction » (en collaboration avec Denis Gril), dans Nelly Amri et Denis Gril (dir.), Saint et sainteté dans le christianisme et l’islam. Le regard des sciences de l’homme, Maisonneuve et Larose et MMSH, Paris 2007, p. 9-32

-« Magistère scientifique, ascèse et patronage rural. Les figures du saint homme dans la région de Kairouan du VIIe/XIIIe au IXe/XVe siècle, d’après le dictionnaire biographique d’Ibn Nâjî », dans Nelly Amri et Denis Gril (dir.), Saint et sainteté dans le christianisme et l’islam. Le regard des sciences de l’homme, Maisonneuve et Larose et MMSH, Paris 2007, p.167-230.

- « Le pouvoir du saint en Ifriqiya aux VIIIe-IXe/XIVe-XVe siècles : le ‘‘très visible’’ gouvernement du monde », dans Henri Bresc, Georges Dagher, Christiane Veauvy (dir.), Politique et religion en Méditerranée. Moyen Âge et époque contemporaine, Ed. Bouchène, Paris, 2008, p. 167-196.

- « Entre hagiographie, hagiologie et histoire : la place des femmes dans le soufisme à travers quelques sources du Maghreb médiéval », in Graines de Lumière. Héritages du cheikh al-‘Alawî, Albouraq Ed., Paris, 2010, p. 398-424.

- « Ribât et idéal de sainteté à Kairouan et sur le littoral ifrîqiyen du IIe/VIIIe au IVe/Xe siècle, d’après Riyâd al-nufûs d’al-Mâlikî », dans Dominique Valérian (éd.), Islamisation et arabisation de l'Occident musulman médiéval (VIIe-XIIe siècle), Publications de la Sorbonne, Paris, 2011, p. 331-368.

- « Portrait d’un saint d’Ifriqiya dans sa famille ou l’épouse comme source pour l’hagiographe d’après al-Asrâr al-jaliyya fî l-manâqib al-Dahmâniyya d’al-Dabbâgh (m. 699/1300) », in Catherine Mayeur-Jaouen et Alexandre Papas (éd.) Family Portrait with Saints. Hagiography, Sanctity, and Family in the Muslim World, Klaus Schwarz Verlag, Berlin, 2013, p. 343-393.

-« Ecriture hagiographique et modèles de sainteté dans l’Ifriqiya hafside (VIIIe-IXe/XIVe-XVe siècles) d’après trois recueils de manâqib », dans Les Cahiers de Tunisie, n° 173, 1996, p. 13-31.

- « L'occupation par un saint de Tunis (IXe/XVe siècle) de sa future zâwiya, d’après les manâqib d’Ahmad b. ‘Arûs », in Rachida Chid et Denis Gril (éd.), Le saint et son milieu ou comment lire les sources hagiographiques, IFAO, Cahier des Annales islamologiques 19, Le Caire, 2000, p. 117-136.

- « Walî et awliyâ' en Ifriqiya médiévale. De l'activité originelle d'une notion aux modalités historiques de son activation », dans Studia Islamica, 90, 2000, p. 23-36.

- « Les sâlihât [les saintes] du Ve au IXe siècle / XIe-XVe siècle dans la mémoire maghrébine de la sainteté, à travers quatre documents hagiographiques », dans Al-Qantara, vol. XXI, Fasc. 2, Madrid, 2000, p. 481-509.

- « Al-tarîqa bi-Ifrîqiya fî l-‘ahd al-hafsî : mafhûmuha wa anmât intiqâlihâ min khilâl masâdir al-fatra [la tarîqa [voie] en Ifrîqiya à l’époque hafside (VIIe/XIIIe sicle-fin du IXe/XVe siècle) : notion et modes de transmission] », dans Madârât / Tropiques, vol. VII, n° 13-14, Hiver 2001, p. 100-115.

-  « La gloire des saints. Temps du repentir, temps de l'espérance au Maghreb médiéval d'après une source hagiographique du VIIIe/XIVe siècle », dans Studia Islamica, 93, 2001, p. 133-147.

- « ‘‘L’homme de la terrasse’’. La pratique religieuse et sociale d’un ‘‘ravi’’ en Dieu, le saint tunisois Ahmad b. ‘Arûs (m. 868/1463) », in  Aux confins de la Loi religieuse : expériences islamiques, Numéro spécial de la Revue de l’histoire des religions, 220 – 4/2003, P.U.F., Paris, p. 487 à 526.

- « Le corps du saint dans l’hagiographie du Maghreb médiéval », in Catherine Mayeur-Jaouen, Bernard Heyberger (dir.), Le corps et le sacré en Orient musulman, REMMM, n° 113-114, novembre 2006, pp. 59-89.

- « Le saint rifâ‘î Abû’l-Hasan ‘Alî al-‘Ajamî (m. 809/1406) et le milieu politico-religieux tunisois du IXe/XVe siècle d’après le Sulûk al-murîdîn wa zâd al-ghurabâ’ wa’l-masâkîn », in Richard McGregor et Adam Sabra (dir.), Le développement du soufisme en Egypte à l’époque mamelouke, IFAO, Cahier des Annales islamologiques  27, 2006, pp. 189-214.

« Le samâ‘ dans les milieux soufis du Maghreb (VIIe-Xe/XIIIe-XVIe siècle) : pratiques, tensions et codification », Al-Qantara, july-december, XXX, 2, Madrid, 2009, p. 491-528.
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- « Du saint fondateur à la tarîqa : un infléchissement dans les modèles d’écriture hagiographique au Maghreb à la fin du XVIIe siècle ? », in Rachida Chih et Catherine Mayeur-Jaouen (dir.),  Le soufisme à l’époque ottomane. XVIe-XVIIIe siècle, IFAO, Cahier des Annales islamologiques, 29, Le Caire, 2010, p. 151-187.

« Zawiya et territoire en Ifriqiya du VIIe/XIIIe siècle à la fin du IXe/XVe siècle » in Juliette de La Genière, André Vauchez et Jean Leclant (dir.), Les sanctuaires et leur rayonnement dans le monde méditerranéen de l’Antiquité à l’époque moderne, Cahiers de la Villa Kérylos, N° 21, Ed. De Boccard, Paris, 2010, p. 243-294. ( Lire | Télécharger )

-« AL-ASMAR AL-FAYTÛRÎ », The Encyclopaedia of Islam. Three (Troisième Edition), Brill, Leiden, Boston, 2011, p. 56-60.

-Cinq entrées : « ‘Â’ISHA AL-MANNÛBIYYA », « UMM HÂRÛN AL-DIMASHQIYYA », « UMM SALÂMA ZAYNAB », UMM MUHAMMAD AL-URBUSIYYA », UMM YAHYÂ MARYAM »,  in Audrey Fella (dir.),  Les femmes mystiques. Histoire et Dictionnaire, Ed. Robert Laffont, Paris, 2013.

-« Jonathan P. Berkey, The formation of islam. Religion and Society in the Near East, 600-1800, Cambridge, Cambridge University, 2003, 286 p.», in Studia Islamica, 96, Paris, 2003, p. 117-124.

-« Pour une histoire du sentiment religieux en Egypte : l’expérience pérégrine » [Notes critiques des deux ouvrages de Catherine Mayeur-Jaouen : -Histoire d’un pèlerinage légendaire en Islam. Le mouled de Tantâ du XIIIe siècle à nos jours, Paris, Aubier-Flammarion, 2004, 272 p. - Pèlerinages d’Egypte. Histoire de la piété copte et musulmane XVe-XXe siècles, Paris, Editions de l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, 2005, 445 p.] dans Revue de l’histoire des religions, 224, fasc. 4, oct.-déc. 2007, p. 485-502. 

-« Les itinéraires ifrîqiyens de diffusion de la voie d’Abû Madyan. Les principaux foyers et leur rayonnement (VIe/XIIe siècle -VIIIe/XIVe siècle) », Actes du Colloque Les routes de la foi organisé par Z. Khenchelaoui, Centre National de Recherche Préhistoriques, Anthropologiques et Historiques CNRPAH, Tlemcen, Algérie, 18-21 décembre 2011.

-“Reflections on the Bio-Hagiographical Tradition of the City of Kairouan, According to al-Kinânî’s Takmîl al-sulahâ’ wa
l-a‘yân li-Ma‘âlim al-îmân fî awliyâ’ al-Qayrawân”, in Rachida Chih, Catherine Mayeur-Jaouen, Rüdiger Seeseman (eds), Sufism, Literary Production and Printing in the 19th century, Würzburg, Ergon Verlag, Germany, 2013.

-« Shâdhilisme et malâmatisme : l’éthique soufie d’un maître ifrîqiyen, d’après les manāqib du cheikh ‘Abd al-Wahhāb al-Mzūghī (m. 675/1276) », Actes du Colloque Ethique et spiritualité en islam : l’adab soufi organisé par Eve Feuillebois-Pierunek, Catherine Mayeur-Jaouen et Luca Patrizi, Paris, 29 novembre-1er décembre 2012, à paraître aux Ed. Brill, Leiden.

- « Figures du Prophète et  modalités de sa présence dans les récits de visions des saints en Ifriqiya et au Maghreb (VIIIe/XIVe-XIe/XVIIe siècles) », Actes de la Table Ronde Le Prophète comme modèle : implications doctrinales et pratiques dévotionnelles, organisée par Denis Gril en collaboration avec Nelly Amri et Rachida Chih, MMSH, Aix-en-Provence, les 24-25 octobre 2013.